Cara Buat Ikan Pekasam
Ramai beranggapan ikan pekasam ni susah untuk dihasilkan.
Cara buat ikan pekasam. Mesti ada ikan biasa org guna ikan air tawar 2. Beras sangai dan tumbuk. Cara amengoreng ikan pekasam. Ikan pekasam adalah hasil permentasi ikan garam dan juga beras.
Semua orang yang berminat tentu mudah faham akan teknonoli pengawetan ikan pekasam dirumah masing masing. Garam garam kasar halus pun boleh sukatan garam ni biasa orang buat sekilo ikan seratus gram garam. Bila tiada selera lauk pekasam ini biasanya mampu membuatkan kita makan dengan penuh semangat. Cara membuat ikan pekasan 2.
Cara buat ikan pekasam mempunyai teknologi yang mudah dan ringkas sahaja. Perut ikan mesti dicuci sampai bersih. Pekasam lebih sedap jika dibuat menggunakan ikan air tawar seperti ikan lampam puyu sepat dan lain lain lagi yang min pun dah lupa nama sebab hanya membeli ikan laut sahaja. Menerusi perkongsian saudari aniey rohani abu iban beliau mengajar cara cara penghasilan pekasam ikan gelama yang sangat mudah.
Cara buat ikan pekasam. Ini untuk mengelakkan ikan mudah di hurungi lalat selain menjaga. Resipi pekasam daging yang sangat mudah dan sedap dimakan bersama nasi panas. Ikan biasanya orang buat ikan pekasam menggunakan ikan air tawar.
Nak tahu cara buat pekasan jom kita cuba buat sendiri berpandukan perkongsian ini. Cara buat ikan pekasam menggunakan alatan yang mudah dan ringkas sahaja. Pekasam bekasam atau pakasam adalah menu masakan khas dari suku banjar provinsi kalimantan selatan. Anda boleh cuba sendiri cara berikut sehingga manjadi.
Pilih ikan yang anda gemar jika tiada stok ikan lampam. Tapi mudah sahaja cara pembuatannya. Sebaik baik ikan masih dalam keadaan segar. Makanan ini adalah produk bahan makanan yang berasal dari fermentasi ikan air tawar yang rasanya masam.
Cara membuat resepi ikan pekasam bahan bahan resepi. Ikan itu mestilah dibersihkan dengan sebersih bersihnya. Buat secara homemade lebih bersih dan diyakini halal. Peralatan yang sedia ada di rumah boleh digunakan.
Tapi tak ada masalah kalau hendak guna ikan laut seperti ikan gelama. Resepi ikan pekasam ini terbahagi kepada 2. Pekasam merupakan cara orang banjar untuk mengawetkan ikan. Masak ikan pekasam cara nie akan berkuah sadikit.
Cara buat ikan pekasam pekasam edisi utara menggunakan ikan sungai atau air tawar. Peralatan sedia ada dirumah boleh digunakan dan cuma beli ikan garam beras hancur dan asam keping atau asam jawa. Minggu sudah penulis kongsi resepi sambal hitam pahang yang berasaskan ramuan ikan bilis segar serta belimbing asam jadi kali ini apa kata kita belajar cara cara untuk buat ikan pekasam dengan cara yang paling mudah pula.