Cara Buat Kuah Laksam Kelantan
Lagi pulak nelly dan anak anak lain semua suka dengan laksam ni boleh juga minta dibelikan sedikit laksa kerana laksam dan laksa kelantan menggunakan kuah yang sama iaitu kuah lemak putih yang sooo sedaaappp.
Cara buat kuah laksam kelantan. Laksam merupakan sejenis masakan pantai timur yang diperbuat daripada tepung beras dan dimakan bersama kuah dan ulaman. Tapi tak apalah untuk menyenangkan tak payah nak cari cari klik jer di sini saya masih menggunakan resepi yang sama kerana kuah ini memang menjadi seperti kuah laksam kelantan. Ramuan dan langkah demi langkah cara membuat laksam kelantan. Laksam kelantan ni lain sikit dari yang lain lain kat mana.
Haaa semua cukup lalu terus membuat laksam. Kalau anda dan anak anak peminat laksam dengan kuah lemak lepas ni boleh buat sendiri di rumah. Laksam 2 cwn tepung beras 1 2 cwn tepung gandum 2 sudu kecil tepung ubi secubit garam 4 cwn air suam. Jika kita buat sendiri barulah puas hati nak makan banyak mana pun.
Resepi laksam kelantan ini aja buat sendiri sebab aja kan orang kelate silakan share dengan. Dah ada resepinya yang saya kongsikan dulu. Untuk buat laksa 2 cwn tepung beras 1 2 cwn tepung gandum 2 sudu kecil tepung ubi secubit garam 4 cwn air suam cara2. Kadang asyik makan nasi pun bosan juga.
Huhuhu mula lah rindu kampung halaman ku pagi pagi ni. Kuah 1 2 kg ikan selayang sardin kembung sedikit halia 5 biji bawang merah sedikit serbuk lada hitam 3 cwn santan dari 1 biji kelapa sedikit asam keping sedikit gula. Ditambah ulam ulaman dan sedikit sambal nak resepi tak ni saya bagi ye. Resepi mudah cara cara membuat laksam dan kuah yang sedap dan mudah.
Langkah nak buatnya sangat senang. Ada tak yang tak kenal laksam kalau orang kelantan atau pantai timur x kenal laksam mmg nak kena buang negeri la kan hahah kalau di penang ni laksa la yg femes kan sekali sekala kita tukar selera makan laksam dengan kuah lemak pulak sebenarnya saya agak cuak jugak nk buat laksam ni takut anak2 x makan kebiasaannya kalau teringin nak makan laksam ni saya beli jer kat pasar. Kalau beli di kedai tak puas makan. Bahan bahan kuah laksam 5 orang makan 6 ekor ikan selar 1 biji bawang besar 2 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 1cm halia 1 2 sudu besar lada hitam sedikit belacan lina pg guna yang siap bakar 400g santan lina pg gn santan kotak ayam brand garam dan gula atau perasa 2 keping asam gelugur air secukupnya cara cara.
Kat bentuk laksa tu lebih sedap dari laksa yang halus2 tu kuah pula dari kuah lemak.